[간단한 밀키트 요리] 피코크 초마짬뽕 맛있어요!

요즘 코로나19로 집콕하니, 홈요리에 관심이 많이 가게 되네요.ㅎㅎ

이번에는 이마트 피코크의 밀키트 요리 2번째! 

'초마짬뽕' 입니다. 

 

사실 집에서 짬뽕 좋아하는 저에게는, 

집에서 짬뽕요리 하기가 굉장히 불편한 요소들이 많은데요. 

각종 재료도 사야하며, 짬뽕 소스 만들랴, 이것 저것 돈과 시간의 비용이 너무 많이 들어갑니다.  

(사실... 짬뽕 요리 할 줄도 모르지만요...ㅠㅠ)  

그러나 이 초마짬뽕을 알고 나서 부터는, 집에서 짬뽕 요리 도전하기에 자신감이 저절로 생겼습니다! 

(광고 절대 아닙니다... 제 돈으로 사고, 제가 먹는 가난한 직장인이어요...)

 

사실 30%할인 딱지 붙은 걸 보자 마자, 

바로 집어서 집에 데리고 왔습니다. 

 

홍대 초마란? 

'재료를 불에 볶다'라는 의미의 초마는 3대를 이어 오직 짬뽕 하나로 승부를 걸어 온 짬뽕의 고수라고 하네요. 

짬뽕 매니아들과 전문가들이 '과연 줄 서서 먹을 만 하다'라고 극찬한 곳으로, 

깊은 불 맛에 칼칼하고 시원한 국물이 일품이라고 합니다. 

 

저도 처음엔 짬뽕을 집에서 과연 맛있게 흉내라도 낼 수 있을까, 긴가민가하면서 도전해봤는데요.

생각보다 너무 맛있어서 지속적으로 애용하고 있습니다. 

 

원재료명과 보관방법까지 기재되어 있네요. 

 

밀키트에 들어있는 재료는

중화면 150g 2개, 짬뽕소스 80g 1개, 양파 140g 1개, 돼지고기 40g 1개, 오징어 36g 1개, 배추 30g 1개, 쥬키니호박 30g 1개, 새우 16g 1개이네요. 

 

재료가 엄청 많고, 신선해보이죠?ㅎㅎ 

이 정도의 재료라면, 누구나 다 집에서 요리사가 될 수 있답니다! 

 

친절하게 짬뽕 레시피까지 다 준비되어 있어요. 

 

자, 이제 강불에 식용유를 넣고 고기를 볶아볼까요? 

 

불향이 나기 위해서, 

고기를 많이 뒤집지 말고 그대로 두라고 하네요. 

 

이제 익힌 고기에 채소를 모두 넣어주세요. 

채소가 정말 많죠? 

 

그리고 짬뽕소스까지 넣어주었답니다! 

매콤한 맛을 더하기 위해 고추도 팍팍 썰어서 넣어주었어요. 

 

이제 물을 3컵 넣어주고, 팔팔 끓여주었어요. 

쫄이면 쫄일수록 더 진한 짬뽕 국물의 맛이 우러났어요. 

 

이제 면까지 익혀주었어요~ 

 

면을 익힌 후 찬물에 빨래하듯 헹궈주고, 

그릇에 나눠 담아 주었답니다. 

 

이제 짬뽕 국물까지 나눠서 부어주었어요. 

확실히 고추까지 썰어 넣으니, 더 매콤하고 맛있더라고요! 

6,000원대의 가격으로 2인분 양의 맛있는 짬뽕 만들기 대성공했어요:D ㅎㅎ 

항상 믿고 먹는, 피코크 제품! 

다음 리뷰를 또 기대해주세요. ㅎㅎ 

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코로나19 바이러스로 인해 외식을 못하는 분들께 강추드리는 제품입니당!