[간단한 밀키트 요리] 프레시지 그레이프 소스 스테이크 풍미 가득해요.

이쯤되면, '밀키트' 마니아이지 않나 싶네요ㅎㅎ

이마트 갈 때마다, 간편하고 저렴한 밀키트 코너가

저의 끼니를 행복하게 해주기 때문에 빼먹을 수가 없어요.  

 

이번엔 프레시지 브랜드의 '그레이프 소스 스테이크' 요리에 도전해봤어용ㅎㅎ 

이번에도 30%할인으로 무려!

만원대에 스테이크를 즐길 수 있는 걸 보고, 바로 집에 데려온 귀한 아이랍니다! 

 

상자 뒷 부분에는 원재료, 유통기한, 보관방법 등이 기재되어 있어요. 

 

상자 옆부분에 보시면 스테이크 레시피도 적혀 있어요!

 이제 상자를 열어볼까요? 

상자 안에 스테이크의 모든 재료가 들어가 있어요! 

 

신선한 단호박, 당근, 버섯, 방울토마토, 적양파, 올리브오일, 허브솔트, 그레이프 소스, 소고기가 들어 있네요! 

 

먼저 키친타월에 소고기 핏물을 제거해주고요~ 

 

1. 핏물 제거 후 허브솔트와 오일을 골고루 발라 마리네이드 해주세요. 

2. 팬에 오일을 두르고 중불에서 예열 후 야채 가니쉬를 넣고, 볶아주세요. 

3. 팬에 강불에서 예열 후 마리네이드한 고기를 넣고, 앞 뒤로 구워준 후 육즙을 가둬주세요. 

4. 중불에서 원하는 굽기에 따라 속까지 익혀준 후 

고기를 상온에서 5분간 레스팅해주세요. 

5. 마지막으로 스테이크와 소스, 가니쉬를 함께 담아서 플레이팅해주세요. 

 

짜잔! 

스테이크 완성했어요!! 

 

그레이프 소스에 스테이크를 찍어 먹으니, 너무 맛있더라고요! 

소스가 달콤하고, 향이 제 입맛에 완전 취향저격이었어요! 

스테이크 보다 소스에 손이 더 가게 되는...맛이랄까요?ㅋㅋㅋ

아쉬운 점은,... 고기가 좀 질겼어요ㅠㅠ

제가 잘못 익힌 걸까요?ㅠㅠㅠ